หลังจากที่สถานการณ์โควิด -19 ในประเทศไทยเริ่มดีขึ้นตามลำดับ คนทยอยออกไปเที่ยวมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งคาเฟ่สวยๆ มักได้รับความนิยมมากเป็นพิเศษ แน่นอนว่านอกจากจะได้สั่งเมนูเครื่องดื่มและขนมอร่อย ๆแล้ว สิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับการเที่ยวคาเฟ่ เห็นจะเป็นรูปถ่ายสวยๆคู่กับมุมสุดฮิตของทางร้าน

วันที่ 14 ก.ย.64 ผู้สื่อข่าวและทีมงานได้ลงพื้นที่ไม่ใกล้ไม่ไกล จุดพิกัดสวนขวัญเมืองยะลา (พรุบาโกย)ภายในเขตเทศบาลนครยะลา อ.เมืองยะลา จ.ยะลา ก็พบกับร้านกาแฟ “MOON CAFE” สไตล์ญี่ปุ่น บอกเลยว่าสุดเก๋ ร้านคาเฟ่ใหม่ตัวเมืองยะลา ร้านคาเฟ่ชิคๆคูลๆ สายมินิมอลต้องชอบอย่างแน่นอน ซึ่งร้านตั้งอยู่ที่ 78 ถนนขวัญเมืองยะลา ภายในเขตเทศบาลนครยะลา อ.เมืองยะลา จ.ยะลา
ไม่ไกล้ไม่ไกล อยู่ใจกลางตัวเมืองเลยทีเดียว ต้อนรับลูกค้าเด็ก วัยรุ่น และผู้สูงวัย โชว์ด้วยเมนูเครื่องดื่มร้อน-เย็น เสิร์ฟด้วยเมนูเด่นของร้าน ที่ขาดมะม่วงน้ำดอกไม้ไม่ได้ ก็คือ Moon Cafe (กาแฟ+มะม่วง) 70 บาท ก็ต้องควบคู่กับ Mango Cheesecake (ชีสเค้กมะม่วง) 95 บาท ตามด้วย Moon Sticky Drink (น้ำข้าวเหนียวมูน)

เปิดร้านเครื่องดื่มคาเฟ่ สไตล์ญี่ปุ่น แบบมินิมอลโดนใจวัยรุ่น เข้ามาซื้อเครื่องดื่มและชีสเค้กมะม่วงอย่างต่อเนื่อง รับทรัพย์เข้าร้าน 20,000 บาทต่อวัน ในช่วงวิกฤตโควิด-19
สำหรับ “MOONCAFE” เปิดให้บริการเวลา 07.00 – 19.00 น. ทุกวันไม่มีวันหยุด และลูกค้าสามารถโทรสั่งได้ที่เบอร์โทร 086-9679777

นายอิศนัย สลาม อายุ 26 ปีเจ้าของร้าน “MOON
CAFE” เล่าว่า สำหรับร้านแห่งนี้ เริ่มมาจากที่บ้านขายข้าวเหนียวมะม่วง ส่วนตัวเป็นคนชอบข้าวเหนียวมะม่วงและชอบทานกาแฟ จึงได้ผสมผสานกันระหว่างกาแฟกับมะม่วงมาผสมกันดู แล้วลองให้เพื่อนๆไปชิมกัน ปรากฎว่าเพื่อนๆชอบ ตนเองรู้สึกว่าเมนูข้าวเหนียวมะม่วงเป็นเมนูที่เรียบง่าย รสชาติอร่อย ตนเองรู้สึกว่าเป็นเมนูเรียบง่าย ทุกคนชื่นชอบ ดูเป็นมินิมอล เข้ากับเมนูที่ขายข้าวเหนียวมะม่วงอยู่กับคนไทยมานาน เป็นเมนูที่ฝรั่งมาแล้วชอบ เมื่อเปิดร้าน “MOON CAFE” ผลตอบรับดี ขายดี ทุกคนก็จะสั่งมาทานกาแฟมะม่วงกันอย่างต่อเนื่อง สำหรับลูกค้าก็จะมีตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ ส่วนรสชาติกาแฟจะมีรสชาติจะเป็นชาแบล็คที

รายได้ต่อวันตอนนี้เฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 300 แก้วต่อวันรับทรัพย์เข้าร้าน 20,000 บาทต่อวัน สามารถชุบชีวิตในช่วงวิกฤตโควิด-19 เป็นอย่างดีเลยทีเดียว ส่วนทางด้านเมนูชีสเค้กมะม่วง ส่วนตัวเป็นคนชอบกินเค้ก ชอบทานของหวาน
รสชาติอร่อย เลยนำมาทำชีสเค้กมะม่วงเพื่อทานคู่กับกาแฟไปด้วย…เข้ากั้นเข้ากัน ใครทานก็ต้องติดใจสั่งซ้ำอีก

อะหมัด รามันห์สิริวงศ์/ยะลา/14 ก.ย.64/086-2896806